野菜・肉・魚の仕入を生産者様のところに実際に足を運び厳選された食材を仕入れております。
自らの目で見て、選び抜く素材には一切の妥協はございません。

「けっさくグループ」では生産地まで足を運びより良い素材を吟味し、
こだわりを持った調理法でお客様をおもてなしいたします。